Chuối, chúng ta vẫn thường thưởng
thức hàng ngày nhưng chưa chắc đă biết
hết công dụng của trái chuối ? Hăy t́m hiểu thêm
các công dụng của chuối v́ chuối là
một lựa chọn tốt trong thực phẩm hàng
ngày của chúng ta.
1. Nếu đang
bị thiếu máu th́ nên ăn
chuối v́ trong chuối có chứa rất nhiều
chất sắt mà có tác dụng kích thích sản sinh ra lượng
Hemoglobin trong máu.
2. Các bác sĩ ở Ấn Độ đă khám phá, nếu mỗi ngày ăn 2 quả chuối th́ huyết áp sẽ giảm 10% chỉ trong một tuần. Vậy chuối sẽ là món ăn rất tốt đối với người huyết áp cao.
3. Trong
thành phần dinh dưỡng của chuối có chứa hàm
lượng chất xơ khá cao và nó giống như
một liều thuốc nhuận tràng
rất tốt, nâng cao chức năng tiêu hóa của
ruột và ngăn chặn chứng táo bón.
4. Một cuộc thí
nghiệm với rất nhiều người bị suy
nhược cơ thể và cuộc điều tra này
đă chứng minh chuối có tác dụng rất tốt
đối với các trường hợp như vậy.
5. Một nghiên cứu khác ở Mỹ đă kết luận rằng ăn 5 quả chuối mỗi ngày sẽ là một toa thuốc hữu hiệu để tăng lượng Kali và giảm lượng Natri trong máu. Mỗi trái chuối trung b́nh sẽ cung cấp khoảng 400mg Kali và lượng Kali được tăng lên sẽ giúp ngăn ngừa tăng huyết áp cũng như hiện tượng co cơ giật.
6. Ở một số khu vực nhiệt đới, người ta thường dùng mặt trong của vỏ chuối để chà xát lên vết muỗi đốt sẽ giảm sưng và ngứa.
7. Các chuyên gia về dinh dưỡng đă nghiên
cứu về bệnh béo ph́ tại nước Áo. Họ
phát hiện chuối là một loại quả lư tưởng
để giúp giảm béo. Trong
chuối có chứa khá nhiều lượng vitamin trong khi
lại chứa ít calo (mỗi quả chuối chứa
khoảng 87 calo mà thôi). Viện nghiên cứu Tâm lư nước
Áo cũng đưa ra một kết luận nếu cách 2
giờ đồng hồ lại ăn một trái
chuối th́ sẽ không c̣n cảm giác thèm muốn
ăn các loại thức ăn có chứa nhiều chất
béo, chất ngọt khác như socola hay khoai tây sấy khô.
8. Chuối c̣n có tác dụng giúp giảm
hiện tượng buồn nôn khi đang bị
ốm bởi v́ trong chuối có chứa thành phần làm
điều ḥa lượng glucoza trong máu.
9. Trong chuối c̣n có chứa loại axít amin có tên là
Trypotophan mà rất cần thiết trong chế độ
ăn hàng ngày của con người. Chất này c̣n
được coi là một loại protein chuyển hóa thành
serotonin giúp cơ thể chúng ta được thư giăn,
kích thích tốt cho tinh thần con người.
10. Chuối là loại
quả rất mềm, dễ tiêu hóa và hấp thụ v́
thế nó rất tốt cho hệ tiêu hóa. Hơn nữa
loại quả này rất dễ mua và khá rẻ mà lại
có tác dụng làm dịu các vết ung
nhọt trên cơ thể do khả năng trung ḥa axít
của nó.
11. Ngoài thành phần
Kali trong chuối c̣n chứa một hàm lượng Magie và
Đồng đáng kể. Thành phần của hai nguyên
tố này giúp cơ thể bạn loại
trừ mệt mỏi hàng ngày và có một giấc ngủ
tốt.
Thuật Sống-Lâu-Trẻ-Khoẻ (nhấn vào để xem thêm)